
СУПЫ
Супы – идеальное блюдо, чтобы согреться в холодную погоду. Совсем не обязательно, чтобы суп в осеннем меню был тяжелым и наваристым. Получить порцию тепла можно даже от горячего овощного супа, съеденного вместе с зерновой булочкой.
Чтобы и согреться, и от чувства голода надолго избавиться, приготовьте сытный суп с грибами, лапшой, фасолью или чечевицей. Ну а самый «серьезный» вариант сытного супа – это суп-пюре. Для его приготовления поджарьте немного лука, чеснока по вкусу. Сварите ваши любимые овощи (например, морковь, тыкву, сельдерей, зеленый горошек). Затем измельчите овощи в блендере и смешайте с поджаркой. Еще в суп можно добавить несколько капель оливкового масла и кедровые орешки.
МЯСНЫЕ БЛЮДА
Мясо относится к одним из незаменимых согревающих продуктов. Мясные блюда – это калорийная пища, которая дает организму энергию для сохранения температуры тела, поэтому мясо стоит включить в осеннее меню. Чтобы не нагружать организм лишним жиром, отдайте предпочтение сортам мяса с низкой жирностью.
Боитесь, что мясное блюдо оставит после себя ощущение тяжести? Тогда не ешьте мясо вместе с углеводами (хлеб, картошка, макароны). Лучше стушите мясо с овощами.
СОГРЕВАЮЩИЙ НАПИТОК
Обычный горячий чай или кофе, конечно, согревают в холодную погоду. Но почему бы не приготовить напиток, который согреет не только тело, но и душу?
Алкогольный вариант такого напитка – это глинтвейн, повседневный – имбирный чай. Порежьте тонкими ломтиками неочищенный кусочек корня имбиря длиной в палец. Залейте водой, доведите до кипения, поварите 5 минут и оставьте на 10 минут, чтобы настоялся.
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Восстановить пароль